Notizia 1 - 10 di 55. (1,002 seconds)| Ricerca lavato source:"Cucina-facile.it - i..." nei portali di notizie | Notizia 1 - 10 di 55. (1,002 seconds) |
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CREMA DI CRESCIONE 2 (24-01-2012 00:00:00)Riunire in pentola 2 cipolle tritate, 2 patate sbucciate e tagliate a spicchi e due grosse manciate di crescione mondato dei gambi più duri e ben lavato. coprire con 1 litro d'acqua e portare a ebollizione, salare e far sobbollire per 20 minuti. passare il tutto al setaccio e rimettere al fuoco. quando sta per bollire condire con 6 cucchiai di panna liquida e guarnire con foglioline di cres... Fonte: Cucina-facile.it - i... VERMICELLI AL TONNO (06-01-2012 00:00:00)...dopo aver fatto saltare in padella i primi ingredienti aggiungete il tonno in parte sgocciolato, il sale e lasciate cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa. nel frattempo, scaldate i vermicelli in acqua salata e scolateli al dente. versateli nella padella e mescolateli energicamente e velocemente a fiamma alta per qualche minuto. in ultimo, tritate il prezzemolo precedentemente lavato e asciug Fonte: Cucina-facile.it - i... TAGLIOLINI AL TIMO (20-12-2011 00:00:00)Affettare la cipolla e farla stufare in un tegame con acqua e sale per 10 minuti, unire l'olio e farla dorare. aggiungere il radicchio lavato e tagliato a striscioline e farlo insaporire per 10 minuti, quindi unire il pomodoro. proseguire la cottura finché il radicchio sarà tenero. salare, pepare e aggiungere un pizzico di timo. cuocere i tagliolini al dente e trasferirli nel tegame ... Fonte: Cucina-facile.it - i... TRIGLIE AL FINOCCHIO 2 (19-12-2011 00:00:00)Cospargete il fondo di una pirofila con un po' di finocchietto selvatico lavato e sminuzzato. pulite le triglie, lavatele e asciugatele con delicatezza, salatele e pepatele internamente. adagiatele nella pirofila sopra lo strato di finocchietto, irroratele con il succo dei limoni, filtrato al colino, un bicchiere di vino bianco e quattro cucchiai d'olio. cuocetele in forno preriscaldato a 180 grad... Fonte: Cucina-facile.it - i... OSSIBUCHI ALLA BAVARESE (14-12-2011 00:00:00)...da entrambe le parti in 1 padella con 4 cucchiai d'olio e 20 g di burro. unire le verdure mondate, lavate e tritate finemente e farle appassire, versando qualche cucchiaio d'acqua, se necessario. irrorare con il vino, farlo evaporare, salare, pepare e, dopo 3 minuti, versare il brodo bollente. lasciar cuocere piano per 90 minuti, a recipiente coperto. infine cospargere con il prezzemolo lavato e t... Fonte: Cucina-facile.it - i... PURè ALLE ACCIUGHE (13-12-2011 00:00:00)...le patate in acqua salata per 40 minuti circa. quindi scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendo il purè in una casseruola. incorporarvi il burro e, poco alla volta, anche il latte caldo sbattendo con una frusta fino ad avere un composto morbido. unire poi i filetti d'acciuga tritati finemente amalgamandoli bene con il purè. infine unire il prezzemolo lavato e... Fonte: Cucina-facile.it - i... FARFALLE AL SALMONE 2 (01-12-2011 00:00:00)Pulite le cipolline, affettatele e fatele appassire con l'olio. unitevi quindi il salmone spezzettato, il prezzemolo lavato e tritato finemente, le foglie di alloro, il sale e il pepe. lasciate insaporire, a fiamma bassa, per 10 minuti circa. a questo punto aggiungete i pomodori lavati, pelati, privati dei semi interni e passati al setaccio e al frullatore: alzate la fiamma affinché il sugo... Fonte: Cucina-facile.it - i... CANNELLI DI MARE AL FORNO (25-11-2011 00:00:00)Dopo aver lavato i cannelli per eliminare la sabbia, metterli al fuoco in una piccola casseruola e lasciarli sino a che non si saranno aperti; raffreddati, separarli dai gusci dei quali se ne conserva una metà. fare un trito fine di prezzemolo e aglio, unirlo al pangrattato, salare, pepare e impastare con l'olio; unire anche i cannelli sgusciati, mescolarli all'impasto e adagiarne due su og... Fonte: Cucina-facile.it - i... DISCHI DI MORTADELLA AL MASCARPONE (15-11-2011 00:00:00)Rassodate le uova in acqua bollente per 10 minuti. sgusciatele, fatele raffreddare e tritatele finemente. tritate anche i capperi, i cetriolini e il basilico lavato e aggiungete il tutto alle uova. amalgamatevi accuratamente il mascarpone, spalmate con questo composto la fetta di mortadella, arrotolatela su se stessa, avvolgetela in un foglio di alluminio e lasciatela in frigorifero 1 ora. trascor... Fonte: Cucina-facile.it - i... POLPETTONE ARROSTO (15-11-2011 00:00:00)Tritate il prosciutto con la mortadella, con il prezzemolo mondato, lavato e ben strizzato e l'aglio. mettete il trito in una terrina, aggiungetevi la salsiccia, la carne, due cucchiaiate di parmigiano, l'uovo, sale, pepe e noce moscata. amalgamate gli ingredienti impastando il tutto con le mani. arrotolate l'impasto, sempre con le mani, e dategli la forma di un salame. ungete con il burro e qualc... Fonte: Cucina-facile.it - i... | |||||||
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