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IDENTITÀ E INNOVAZIONE, LA CUCINA DI CIRO MATTERA FOTO (20-05-2015 19:00:00)

Abbiamo spesso parlato della doppia anima di ischia, di quell'identità sospesa tra terra e mare che è la cifra autentica dell'isola. lo abbiamo fatto esaltandone la vocazione rurale senza mai trascurare, però, il grande contributo offerto dai pescatori. occorreva, a questo punto, trovare un riferimento in grado di tradurre quest'ambivalenza non solo da un punto  Fonte: Ischia blog

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PAPPARDELLE CON SUGO DI ASPARAGI (20-05-2015 09:00:00)

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IN COMPAGNIA DI CAPPUCCETTO (20-05-2015 08:00:00)

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STREET FOOD FESTIVAL (18-05-2015 16:00:00)

Dal 30 maggio al 2 giugno 2015 si terrà sul lungolago di colico la prima edizione dello street food festival - sapori d'europa, kermesse culinaria incentrata sul meglio della tradizione della cucina italiana ed europea. presenti oltre quaranta espositori. saranno quattro giorni per gustare alcune prelibatezze della cucina internazionale anche direttamente sul posto grazie a  Fonte: Laghi d italia

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RAGù ALLA LIGURE CON INVOLTINI (18-05-2015 13:00:00)

Oggi desidero descrivervi il ragù alla ligure, il "tuccu", come viene fatto da sempre in casa mia. non so se corrisponde esattamente ai canoni della cucina ligure ma è veramente ottimo. ingredienti per una bella pentola di sugo: un bel pezzo di matama' di manzo di circa 300/350 grammi è un paio di salsicce; una l'articolo ragù alla ligure con involtini sembra essere...  Fonte: Lucadea

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IL PANE SENZA GLUTINE E CON LIEVITO MADRE - LABORATORIO DI CUCINA (18-05-2015 12:00:00)

Il pane senza glutine e con lievito madre - laboratorio di cucina mercoledì 20 maggio, ore 19, trento, via della saluga 3b, presso infusione un laboratorio dedicato al pane ed alle focacce senza glutine e con lievito madre, per imparare a fare un pane buono, sano ed adatto anche a celiaci, a chi soffre di the post il pane senza glutine e con lievito madre - laboratorio di cucina appeare...  Fonte: Trento blog

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UNA NUOVA COLLABORAZIONE: BONGIOVANNI E TIBIONA (18-05-2015 11:00:00)

Nuova fase, nuova collaborazione! nel ricordarvi il laboratorio sulla panificazione senza glutine di mercoledì prossimo, 20 maggio, sono lieta di annunciare una nuova collaborazione: quella con bongiovanni e c. srl, azienda che produce farine di alta qualità ed è proprietaria di tibiona il negozio on line che si occupa della vendita di quelle farine, di the post una nuova ...  Fonte: Trento blog

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THAT'S AMORE, ROMANZO SU AMORE E CIBO FRA PARIGI E BOLOGNA, CASO EDITO... (17-05-2015 11:00:00)

Uno dei più sorprendenti best-seller autopubblicati in ebook, da ormai un annoa ormai quasi un anno dalla sua uscita il romanzo rosa gastronomico in ebook that's amore, di elisa formenti si conferma come uno dei principali casi editoriali degli ultimi anni nel suo genere e del 2015, trovandosi ancora nella top100 di amazon e ai  Fonte: Comunicati stampa

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UNA DOMENICA DI RELAX FRA LIBRI DA LEGGERE E DOLCEZZE DA BERE.... (17-05-2015 07:00:00)

In questo periodo sono stanca, ma così stanca ho avuto dei lavori in casa, lo sapete, poi sono stata a fare un piccolo viaggetto di cui in futuro vi parlerò , nello scorso week end: bello, bellissimo ma cammina, cammina, la simo non si è ovviamente riposata per nulla, anzi! nei miei sogni inziano a prospettarsi le vacanze mare, sole, sdraio, relax totale, voglia di non far ...

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ZUPPA SPEZIATA DI CANNELLINI (16-05-2015 19:00:00)

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