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OLIO PUGLIA E MIELE EUROSPIN, GLI ULTIMI PRODOTTI RITIRATI DAL MERCATO (30-07-2015 17:00:00)

...appannaggio di pochi anche se tutti desiderano spendere poco e guadagnare in termini di gusto. ecco allora quali sono gli ultimi prodotti ritirati dal mercato. altroconsumo ci mette al corrente del ritiro dal mercato dell'olio puglia che ha frodato i consumatori l'articolo olio puglia e miele eurospin, gli ultimi prodotti ritirati dal mercato sembra essere il primo su ricette di cucina e vino...  Fonte: Ricette di cucina e ...

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VELSH RARE BIT BOCCONCINI GALLESI , WELS RABBIT, UNA GOLOSITÀ ... (30-07-2015 09:00:00)

Artemisia ne fece una versione della marie claire maison scaldare 25g di burro in un piatto che contenga 4 fette di pane a cassetta di un cm di spessore e che vada sia in forno che sul fuoco. dorarvi le fette da tutte e due le parti e lasciarle in attesa. fare a dadini o grattugiare 250g di formaggio "forte". mettere 25g di burro in una casseruola dal fondo spesso; su un fuoco molto

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CROSTATE SCATOLINE CON VARIAZIONI (29-07-2015 09:00:00)

Di artemisia che vuole fare facili crostate per due. di seguito, un paradigma; pensate le variazioni sia del fondo che delle verdure. teglia di 15 cm di diametro, brisée per 150g di farina. rivestire la teglia con la pasta. far cuocere la pasta in bianco per 10'. fondo: 50g di yogurt greco intero, 10g di tonno sott'olio, mezzo spicchio d'aglio, prezzemolo e basilico un ciuffo , cipolla,

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2 RICETTE CON IL PANE RAFFERMO (29-07-2015 07:00:00)

...seccato, potete sempre utilizzarlo per la realizzazione del pan grattato e farvelo grattugiare quindi da un supermercato o da una bottega di fiducia. in alternativa potete sempre sperimentare delle ricette che hanno come base proprio il pane raffermo. ne abbiamo scelte due che arrivano dall'expo e servono l'articolo 2 ricette con il pane raffermo sembra essere il primo su ricette di cucina e ...  Fonte: Ricette di cucina e ...

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COME HO TROVATO UNA CARRIERA MERITOCRATICA A PARIGI (29-07-2015 03:00:00)

Articolo di stefano fratini. come ho scritto privatamente ad aldo, l'intervista nasce dalla necessità di condividere la mia esperienza al fine di dare a chi è indeciso il coraggio necessario per lasciare un paese che non ci ha dato nulla, che forse non ci merita. la mia esperienza per darti la forza, la spinta, la  Fonte: Italiansinfuga

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IL RISO BASMATI SI PUò SCUOCERE MA SI PUò ANCHE EVITARE ... (28-07-2015 14:00:00)

...tuttavia capita che ci siano persone che ai fornelli farebbero scuocere anche questo prodotto ottenendo un'unica grande e appiccicosa polpetta di riso. regina di fragranza, è questo il significato di basmati. lo sanno tutti, anche chi ignora la cultura l'articolo il riso basmati si può scuocere ma si può anche evitare lo scempio sembra essere il primo su ricette di cucina...  Fonte: Ricette di cucina e ...

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TERRINA DI SCORFANO E GAMBERONI (28-07-2015 09:00:00)

Da artemisia che fa una ricetta francese presa chissà dove. ridurre in polpa 250g di filetti di scorfano o s. pietro o luccio , tranne qualche filetto, che va messo a marinare nel succo di un limone. ridurre in polpa 200g di filetti di merluzzo. insieme alla polpa di pesce, un bianco d'uovo, poi 20 cl di panna , poi un rosso e un uovo, sale e pepe. quando l'impasto monta, aggiungere un

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IN CUCINA CON IL Tè: LUGLIO, ATMOSFERE NORD-AFRICANE (28-07-2015 06:00:00)

Anche questo mese, nonostante la calura, io e gabriella dello chà tea atelier non ci fermiamo e vi proponiamo un nuovo appuntamento della rubrica che tanto amate e che anche noi amiamo, "in cucina con il tè". essendo estate, fa caldo e che caldo!!!!! , quindi si ha voglia solo di bevande e cibi freschissimi, leggeri, profumati ma non per questo poveri di sapore e di originalità...

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JAPAN NIGHT ALLA CASCINA CUCCAGNA - MILANO (27-07-2015 17:00:00)

Ieri sera presso la cascina cuccagna, si è tenuto l'evento japan night organizzato da peace kitchen un progetto legato all'expo che ha come obiettivo far conoscere la cucina giapponese. non solo i piatti che siamo abituati a mangiare al ristorante, ma anche qualcosa di più particolare che si cucina nella case. ieri sera oltre alla degustazione del sake è stato possibile assagg...

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